ความเป็นมา
อาข่า จังเกิ้ล คอฟฟี่
ห้างหุ้นส่วนจำกัด อาข่าจังเกิ้ลคอฟฟี่ ก่อตั้งเมื่อวันที่ 11 ธันวาคม ค.ศ. 2013 โดยการรวมกลุ่มของชาวอาข่าผู้ปลูกกาแฟอาราบิก้า ดอยช้างมูบ และผาฮี้ อ.แม่ฟ้าหลวง จ.เชียงราย พื้นที่เพราะปลูกกาแฟมีความสูง 1000 – 1400 เมตร จากระดับน้ำทะเล เราดูแลกระบวนการผลิตกาแฟครบวงจรจากต้นน้ำถึงปลายน้ำ
เราได้รับความไว้วางใจให้ดูแลร้านกาแฟระดับพรีเมียมทั่วประเทศทั้ง 4 ภาค ได้แก่ เชียงราย เชียงใหม่ พิษณุโลก สุรินทร์ ขอนแก่น ปราจีนบุรี กรุงเทพ และปัตตานี และเรายังมีศักยภาพในการสนับสนุนเพิ่มมากขึ้น
นอกเหนือจากตลาดในประเทศแล้ว เรายังส่งออกกาแฟภายใต้แบรนด์ Ahka Jungle Coffee ไปยังต่างประเทศ ได้แก่ เกาหลีไต้ สวีเดน สโลวาเกีย และได้รับการยอมรับ จึงเป็นเครื่องการันตีคุณภาพของกาแฟที่เราผลิต
FAIR TRADE
Akha Jungle Coffee มีเป้าหมายทางธุรกิจเพื่อการค้ากาแฟ โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง หรือเรียกว่าการค้าแบบแฟร์เทรด (Fair Trade) เป็นระบบการค้าที่สร้างความเป็นธรรมให้แก่ผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องทุกฝ่าย ตั้งแต่ผู้ปลูก ผู้จำหน่าย ผู้บริโภค รวมทั้งแรงงานที่อยู่ในระบบโดยผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายสามารถขายสินค้าได้กำไร ในขณะที่ผู้บริโภคสามารซื้อสินค้าที่มีคุณภาพที่เหมาะสม มีสภาพแวดล้อมในการทำงานที่ดีไม่ถูกกีดกันเรื่องเพศ สีผิว เชื้อชาติ ศาสนา และอายุ